Il consumo di alcol influisce diversamente sulle donne offrendo preoccupazioni e benefici. Donne e vino: come l’alcol influisce sulla salute femminile. Uomini e donne sono diversi – probabilmente avrete sentito qualche voce dirlo in giro – ed […]
Dove si trovano i tannini Nel mondo dei tannini. I tannini sono dei composti polifenolici comuni nelle piante vascolari, dove sono presenti tessuti cavi che fungono da vasi di trasporto delle soluzioni nutritizie. In natura la pianta […]
Storia e territorio del Pinot Grigio Che sia bianco, grigio o rosa è il Pinot delle Venezie. Il Pinot nasce nella regione francese della Borgogna, zona che detiene il primato di produzione di questo vino, grazie alle […]
Dalla Fondazione Fico di Bologna prende il lancio un maxi progetto di formazione Foodpedia è la nuova enciclopedia virtuale del cibo: un archivio permanente di contenuti e informazioni intorno al cibo, all’educazione alimentare e ambientale, accessibile per […]
Preparazione Ogni oste ha la sua ricetta, ma questo non significa che si possa fare lo spritz senza il vino bianco. Se pensate di preparare lo spritz con l’amarone o il lambrusco accomodatevi pure, ma fuori da […]
Ecco i cibi da avere sempre in dispensa, per disintossicarsi, migliorare l’aspetto della pelle e perdere qualche centimetro Dopo le feste ci si sente particolarmente appesantiti, un po’ spenti e si ha l’esigenza di rimettersi in carreggiata. […]
«Daghe dentro Nino che i butèmo a fondi», così urlava l’ammiraglio Von Tegetthoff al suo timoniere veneziano Vincenzo Vianello. «Daghe dentro Nino che i butèmo a fondi». Che ci crediate o no, urlava così l’ammiraglio Von Tegetthoff […]
Chi di noi non ha mai sognato di aprire una bottiglia di vino a suon di sciabola? Vi state già immaginando il Sandokan di turno con sciabola in mano e pronto a colpire con destrezza? Solo la […]
Bere due bicchieri al giorno di vino spumante porta benefici al cuore, alla circolazione sanguigna e migliora la memoria spaziale. Magari i vigli urbani della vostra città non saranno d’accordo, specialmente se state sfrecciando a bordo di […]
Vi siete scolati una bottiglia di vino e vi ritrovate adesso con un vuoto a perdere? Non buttatela, con un pizzico di fantasia potrete creare un riciclo originale! A differenza delle bottiglie di plastica che si possono […]
