Colore: paglierino tenue, con luminosi riflessi aurei, reso brillante dal perlage finissimo.
Aroma: con una splendida complessità di profumi di frutta matura, quali la mela e la pera, gli agrumi; la nota dominante è quella del glicine in fiore con un dolce richiamo alle mandorle glassate.
Struttura: morbida, dalle inconfondibili aristocratiche peculiarità.
Sapore: delicato e al tempo stesso pieno e invitante; sostenuto da una ben equilibrata acidità.
Vitigni: “Glera” (nome storico del Prosecco)
L’aristocratica inconfondibile peculiarità, la stupenda complessità dei suoi profumi, combinano con l’aromaticità varietale e la sapidità esaltata dalle bollicine. Il colore paglierino tenue, ravvivato dal perlage finissimo e persistente, lo rende armonico e vellutato. Prodotto sempre all’altezza delle più esigenti aspettative. Spumante da dessert, è ottimo con i dolci della tradizione, dalla pasta frolla alle crostate ai biscotti di casa. Eccellente servito a 6-8°C, pure come aperitivo. Un vero suggello ai momenti gioiosi della vita.
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